የተጠበሰ ዶሮ ግብዓቶች; ►6 መካከለኛ የዩኮን ወርቅ ድንች ►3 መካከለኛ ካሮት፣ ተላጥቶ 1 ኢንች ተቆርጧል ►1 መካከለኛ ሽንኩርት፣ ወደ 1 ኢንች ተቆርጧል ►1 ነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት, ከመሠረቱ ጋር በግማሽ ትይዩ ተቆርጧል, ተከፋፍሏል ►4 ቅርንጫፎች ሮዝሜሪ፣ የተከፈለ ►1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ► 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ►1/4 tsp ጥቁር በርበሬ ►ከ5 እስከ 6 ፓውንድ ሙሉ ዶሮ፣ ዝንጅብል ተወግዷል፣ ደረቀ ►2 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው፣ የተከፈለ (1/2 የሻይ ማንኪያ ለውስጥ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ለውጭ) ►3/4 tsp በርበሬ፣ የተከፈለ (1/4 ለውስጥም፣ 1/2 ለውጪ) ►2 Tbsp ቅቤ, ቀለጠ ►1 ትንሽ ሎሚ፣ በግማሽ የተከፈለ