1. ሩዙን በደንብ ያጠቡ።

2. በድስት ውስጥ ወተቱን ወደ ድስት አምጡ።

3. ሩዝ እና ካርዲሞም ይጨምሩ. አልፎ አልፎ አፍስሱ እና ያነሳሱ።

4. አልሞንድ እና ዘቢብ ይጨምሩ እና ሩዝ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል እና ድብልቁ እስኪወፈር ድረስ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።

5. ስኳር እና ሻፍሮን ይጨምሩ. ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ያሽጉ።

6. ክሬው ወደሚፈለገው ወጥነት ከደረሰ በኋላ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። ከማገልገልዎ በፊት ለጥቂት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።