ግብዓቶች፡
ለፓኮዳስ
2 ትልቅ ሽንኩርት፣የተፈጨ 1ኢንች-ዝንጅብል፣የተፈጨ 1 tsp የቱርሜሪክ ዱቄት 1 tsp ቀይ ቺሊ ዱቄት 1 tsp የቆርቆሮ ዱቄት ለመቅመስ 1 tbsp የኮሪደር ዘር፣የተጠበሰ እና የተፈጨ 1 ኩባያ ግራም ዱቄት/ቤሳን ½ ኩባያ የቅቤ ዘይት ለጥልቅ መጥበሻ
ለቅቤ ቅልቅል
1/5 ኩባያ ጎምዛዛ ቅቤ ወተት ወይም 1 ኩባያ ዳሂ አጠጣ 1 tbsp ግራም ዱቄት/ቢሳን (ትንሽ የተከመረ) 1 tsp የቱርሜሪክ ዱቄት ለመቅመስ
ለካዲ
1 tbsp ጌይ 1 tbsp ዘይት 1 የሻይ ማንኪያ የኩም ዘሮች 1 ኢንች-ዝንጅብል፣ ግምታዊ የተከተፈ 4-5 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ ግምታዊ የተከተፈ 2 የደረቀ ቀይ ቃሪያ 1 tbsp የኮሪደር ዘር፣ የተጠበሰ እና የተፈጨ 2 ትላልቅ ሽንኩርት፣ የተፈጨ 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ ቺሊ ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ ኮሪንደር ዱቄት 2 ትላልቅ ቲማቲሞች ፣ በግምት የተከተፈ ጨው ለመቅመስ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ የኮሪደር ቅጠል ለጌጣጌጥ