ግብዓቶች: - 2 ትላልቅ ድንች, የተቀቀለ እና የተፈጨ - 2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት - 1 tbsp ዘይት - 1 የሻይ ማንኪያ የኩም ዘሮች - ጨው ለመቅመስ - ዘይት ለመቅመስ ለምግብ አሰራር, የተጣራ ድንች በማዋሃድ ይጀምሩ. እና የስንዴ ዱቄት. ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ፣ ከሙን ዘር እና ጨው እንደ ጣዕምዎ በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና ሊጡን ያሽጉ። ዱቄቱ ከተዘጋጀ በኋላ ትንሽ ክፍሎችን ወስደህ ወደ መካከለኛ ውፍረት ውሰድ. እነዚህን ጥቅልሎች ወደ ትናንሽ ክብ ቅርፆች ይቁረጡ እና ወደ ሳሞሳ ቅርጾችን እጥፋቸው. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እነዚህን ሳምሶዎች ቀቅለው ይቅቡት። ከመጠን በላይ ዘይት አፍስሱ እና በመረጡት ሹትኒ ሙቅ ያቅርቡ!