Pokhla Bhat - ባህላዊ የዳቦ ሩዝ አሰራር

የበሰለ ሩዝ ውሃ ጨው አረንጓዴ ቺሊዎች (አማራጭ) ሽንኩርት (አማራጭ) ፓላክ(አማራጭ) ጋጃር(አማራጭ)
የበሰለውን ሩዝ በአንድ ሌሊት በውሃ ውስጥ በማንከር ያቦካው ። ውሃውን አፍስሱ እና የተቀቀለውን ሩዝ በትንሽ ጨው ያቅርቡ። ለተጨማሪ ጣዕም የተከተፈ አረንጓዴ ቃሪያ፣ ፓላክ፣ ጋጃር ወይም ሽንኩርት ይጨምሩ።
የበሰለ ሩዝ ውሃ ጨው አረንጓዴ ቺሊዎች (አማራጭ) ሽንኩርት (አማራጭ) ፓላክ(አማራጭ) ጋጃር(አማራጭ)
የበሰለውን ሩዝ በአንድ ሌሊት በውሃ ውስጥ በማንከር ያቦካው ። ውሃውን አፍስሱ እና የተቀቀለውን ሩዝ በትንሽ ጨው ያቅርቡ። ለተጨማሪ ጣዕም የተከተፈ አረንጓዴ ቃሪያ፣ ፓላክ፣ ጋጃር ወይም ሽንኩርት ይጨምሩ።