የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

Pokhla Bhat - ባህላዊ የዳቦ ሩዝ አሰራር

Pokhla Bhat - ባህላዊ የዳቦ ሩዝ አሰራር

የበሰለ ሩዝ ውሃ ጨው አረንጓዴ ቺሊዎች (አማራጭ) ሽንኩርት (አማራጭ) ፓላክ(አማራጭ) ጋጃር(አማራጭ)

የበሰለውን ሩዝ በአንድ ሌሊት በውሃ ውስጥ በማንከር ያቦካው ። ውሃውን አፍስሱ እና የተቀቀለውን ሩዝ በትንሽ ጨው ያቅርቡ። ለተጨማሪ ጣዕም የተከተፈ አረንጓዴ ቃሪያ፣ ፓላክ፣ ጋጃር ወይም ሽንኩርት ይጨምሩ።