ግብዓቶች < p >3 እንቁላል 1/4 ኩባያ የተከተፈ አይብ / 4 ኩባያ የተከተፈ ቡልጋሪያ ፔፐር

ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ

1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ በአንድ ሳህን ውስጥ, እንቁላሎቹን ይደበድቡት. አይብ፣ ሽንኩርት፣ ቡልጋሪያ ፔፐር፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

2. በትንሽ ምድጃ ውስጥ ቅቤን በሙቀት ላይ ይሞቁ. የእንቁላል ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ።

3. እንቁላሎቹ ሲዘጋጁ, ጠርዞቹን ያንሱ, ያልበሰለው ክፍል ከታች እንዲፈስ ያድርጉ. እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ ሲዘጋጁ ኦሜሌውን በግማሽ አጣጥፈው።

4. ኦሜሌውን ወደ ሳህን ላይ ያንሸራትቱ እና ትኩስ ያቅርቡ።