ግብዓቶች < p >ሌህሳን (ነጭ ሽንኩርት) 4-5 ቅርንፉድአድራክ (ዝንጅብል) 1 ኢንች ቁራጭ -5ካጁ (Cashew nut) 8-10

ፒያዝ (ሽንኩርት) የተጠበሰ ½ ኩባያ

Ghee (የተጣራ ቅቤ) 2 tbsp li>የዶሮ ቄማ (ማይንስ) በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ 650 ግ

ባይሳን (ግራም ዱቄት) 4 tbsp ቀይ የቺሊ ዱቄት) 1 የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ

የኤላይቺ ዱቄት (የካርዳሞም ዱቄት) ¼ tsp

ካሊ ሚርች ዱቄት (ጥቁር በርበሬ ዱቄት) ½ tsp የኩም ዘሮች) የተጠበሰ እና የተፈጨ ½ tbs

ሃራ ዳኒያ (ትኩስ ኮሪደር) የተከተፈ እፍኝ

ዳሂ (ዮጉርት) 300 ግራም ሰቅለው 2. የሚበሉ ቅጠሎች) < p > ባዳም (ለውዝ) ተቆርጧል ,cashew nuts,የተጠበሰ ሽንኩርት,መፍጨት እና በደንብ መፍጨት ወፍራም ለጥፍ እና ወደ ጎን አስቀምጥ

በአንድ ዲሽ ውስጥ የተከተፈ ቅቤ, የዶሮ ማይኒዝ, ግራም ዱቄት, የተፈጨ ለጥፍ, ሮዝ ጨው, ቀይ ቺሊ ዱቄት ይጨምሩ. , የካርዲሞም ዱቄት, ጥቁር ፔፐር ዱቄት, የኩም ዘሮች, ትኩስ ኮሪደር, ቅልቅል እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ በእጆችዎ በደንብ ያሽጡ.

በአንድ ሳህን ውስጥ እርጎ, አረንጓዴ ቃሪያ, ሮዝ ጨው, የደረቁ ሮዝ አበባዎች እና በደንብ ይቀላቅሉ. .

እጆችን በዘይት ይቀቡ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ድብልቅ (80 ግራም) ይውሰዱ እና መዳፍዎ ላይ ይንጠፍጡ፣ ½ tbs የተዘጋጀ እርጎ ሙሌት ይጨምሩ፣ በትክክል ይሸፍኑ እና እኩል መጠን ያለው ካባብ ያድርጉ (ከ10-11 ያደርገዋል)።

በመጥበሻ ውስጥ የማብሰያ ዘይት እና ጥልቀት የሌለው ጥብስ ከሁለቱም በኩል በትንሽ ነበልባል እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይሞቁ።