ቀላል የ Kerala Style Chicken Curry የምግብ አሰራር

ዶሮ (የተጣራ) - 1200 ግራም (የተጣራ)የማብሰያ ዘይት (አውሬ) - 4 የሾርባ ማንኪያ ሽንኩርት (አሲድ) - 4 ቁጥሮች (መካከለኛ መጠን) / 40 ግ. አረንጓዴ ቺሊ ( ቺሊ ) - 2 ቁጥሮች ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ പ്) - 1½ የሻይ ማንኪያ< /li> የቱርሜሪክ ዱቄት (የሾርባ ማንኪያ) - ¼ የሻይ ማንኪያ የቆርቆሮ ዱቄት ¾ የሻይ ማንኪያ ቲማቲም ( തക്കാളി) - 1 አይ ውሃ (ሃውሃ) - 1½ ኩባያ (360ml) ቅጠል (ጨካኝ) - 2 ስፕሪግስጥቁር በርበሬ ፓውደር - ½ የሻይ ማንኪያ