ጄርክ ዶሮ

ግብዓቶች፡
6 - 8 የዶሮ ጭኖች
6 አረንጓዴ ሽንኩርት (በግምት የተከተፈ)
6 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት (የተላጠ እና የተሰበረ)
2 ጃላፔኖ በርበሬ (ዘሮች እና ግንድ ተወግደዋል)
2 ሃባኔሮስ (ዘሮች እና ግንድ ተወግደዋል)
1 1/2 - ኢንች ቁራጭ ዝንጅብል (የተላጠ እና የተከተፈ)
1/3 ኩባያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
1/4 ኩባያ አኩሪ አተር (የተቀነሰ-ሶዲየም)
2 tbsp ቡኒ ስኳር
1 tbsp ትኩስ የቲም ቅጠል
1 tsp ትኩስ የፓርሲሌ ቅጠል
1 tsp ትኩስ መሬት ጥቁር በርበሬ
1 tsp መሬት አሊልሰፒስ
1/2 tsp መሬት ቀረፋ
1/ 4 tsp የተፈጨ nutmeg