ጄራ ሩዝ የምግብ አሰራር
- Basmati ሩዝ - 1 ኩባያ
- ግሂ ወይም ዘይት - 2 እስከ 3 tbsp >የከሙም ዘር - 1 tsp - 1 tsp (ለመቅመስ) < p >መመሪያዎችለመዘጋጀት፡< p > < p > ሩዙን ያፅዱ እና በደንብ ያጠቡ። ለግማሽ ሰዓት ያህል በውሃ ውስጥ ይቅሏቸው።
- የተረፈውን ውሃ ከሩዝ በኋላ ያስወግዱት። የምግብ ማብሰያ እና ስፕሉተር የኩም ዘሮች መጀመሪያ። ጥሩ መዓዛ ያለው እስኪሆን ድረስ ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ቀቅሉ።
- አሁን የተቀቀለውን ሩዝ ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች በደንብ ይቀላቅሉ። እዚያ ላይ 2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ, ከዚያም ትንሽ ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና ሩዝ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲፈላ እና በኋላ ላይ ያረጋግጡ. በኋላ ላይ ያረጋግጡ።
- ሩዝ እንደገና ይሸፍኑ እና ለ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያዘጋጁ። በኋላ እንደገና ያረጋግጡ። ሩዝ አሁንም አልተዘጋጀም ስለዚህ ለ 3 እና 4 ተጨማሪ ደቂቃዎች እንዲቀልጥ ያድርጉ። > ሩዝ ተዘጋጅቶ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። < p >በማገልገል ላይ curries፣ ከኮምጣጤ ገባዎች እና አስደሳች መብላት ጋር።