HUMMUS INGREDIENTS:
►5 -6 Tbsp የሎሚ ጭማቂ፣ ወይም ለመቅመስ (ከ2 ሎሚ)
►2 ትላልቅ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ የተፈጨ ወይም የተፈጨ
►1 ​​1 /2 tsp ጥሩ የባህር ጨው፣ ወይም ለመቅመስ
►3 ኩባያ የበሰለ ሽንብራ (ወይም ሁለት 15 አውንስ ጣሳዎች)፣ 2 Tbsp ለጌጣጌጥ ያስቀምጡ
►6-8 Tbsp የበረዶ ውሃ (ወይም የሚፈለገውን ወጥነት)
►2/3 ስኒ ታሂኒ
►1/2 tsp የተፈጨ አዝሙድ
►1/4 ስኒ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት እና ተጨማሪ ለመቅፈፍ
►1 ​​የሾርባ ማንኪያ ፓርሲሌ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ለማገልገል
► መሬት paprika፣ ለማገልገል