ንጥረ ነገሮች፡

• 2 እንቁላሎች
• 1 1/2 ኩባያ ወተት (2%፣ 1%፣ ሙሉ) (355ml)
• 1 tsp. የካኖላ ወይም የአትክልት ዘይት (ወይም አንድ Tbsp. ቅቤ, ቀለጠ) (5ml)
• 1 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት (120 ግ)
• 1/4 tsp. የጨው (1 ግራም) (ወይም 1/2 የሻይ ማንኪያ ለስላሳ) (2 ግ)
• 1 tsp. የቫኒላ ማውጣት (ለጣፋጭ) (5ml)
• 1 tbsp. የጥራጥሬ ስኳር (ለጣፋጭ) (12.5 ግ)

ይህ የምግብ አሰራር እንደ መጠኑ ከ6 እስከ 8 ክሪፕስ ያደርጋል። ከመካከለኛ እስከ መካከለኛ ሃይ ሙቀት በምድጃዎ ላይ ያብስሉት - 350 እስከ 375 F.

መሳሪያዎች፡

• የማይጣበቅ ድስት ወይም ክሬፕ መጥበሻ
• Crepe Making Kit (አማራጭ)
• የእጅ ቀላቃይ ወይም ቅልቅል
• ላድል
• ስፓቱላ

ይህ ስፖንሰር የተደረገ ቪዲዮ አይደለም፣ ሁሉም ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች በእኔ የተገዙ ናቸው።

ከላይ ያሉት አንዳንድ ማገናኛዎች የተቆራኙ አገናኞች ናቸው። እንደ አማዞን ተባባሪነቴ ብቁ ከሆኑ ግዢዎች አገኛለሁ።

ግልባጭ፡ (ከፊል)

ሰላም እና ከማቲ ጋር ወደ ኩሽና እንኳን ደህና መጣህ። እኔ የእርስዎ አስተናጋጅ ማት ቴይለር ነኝ። ዛሬ ክሬፕን እንዴት እንደሚሠሩ ወይም የፈረንሳይኛ አጠራር ክሬፕ ነው ብዬ አምናለው። በክሪፕስ ላይ ቪዲዮ ለመስራት ጥያቄ ነበረኝ፣ ስለዚህ እዚህ እንሄዳለን። ክሪፕስ ማድረግ በጣም ቀላል ነው, እኔ ማድረግ ከቻልኩ, ማድረግ ይችላሉ. እንጀምር. በመጀመሪያ አንዳንድ ሰዎች ይህን በብሌንደር ውስጥ ማድረግ ይወዳሉ፣ ስለዚህ እኔ እዚህ ብሌንደር አለኝ፣ ግን ይህን በእጅ ማደባለቅ ላደርገው ነው፣ ከፈለጉ ስታንዲንደርን መጠቀም ይችላሉ ወይም ዊስክ መጠቀም ይችላሉ። ግን እህ ፣ በመጀመሪያ በ 2 እንቁላል ፣ 1 እና 1 ግማሽ ኩባያ ወተት እንጀምር ፣ ይህ 2 በመቶ ወተት ነው ፣ ግን 1 በመቶ ወይም ሙሉ ወተት ፣ ከፈለጉ 1 tsp መጠቀም ይችላሉ። ዘይት ይህ የካኖላ ዘይት ነው, ወይም የአትክልት ዘይት መጠቀም ይችላሉ. እንዲሁም አንዳንድ ሰዎች ዘይቱን በቅቤ ቀይረው እንደ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወስደው ማቅለጥ እና እዚያ ውስጥ ማስገባት ይወዳሉ። እሺ ይህንን በደንብ አንድ ላይ ልዋሃድ ነው። እና አሁን 1 ኩባያ ሁለገብ ዱቄት እና 1 አራተኛ የሻይ ማንኪያ እጨምራለሁ. የጨው. እና ይህ ለክሬፕስ መሰረታዊ ዱላ ነው። እኔ ማድረግ የምፈልገውን ጣፋጭ ክሬፕ ልታደርጉ ከሆነ 1 tsp ማከል እፈልጋለሁ? ከቫኒላ መውጣት, እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር. የሚጣፍጥ ክሬፕ እየሰሩ ከሆነ, የቫኒላ ጭማቂን ይተዉት, ስኳሩን ይተዉት እና ተጨማሪ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ. የጨው. ይህን አንድ ላይ ይቀላቀሉ. እዚያ እንሄዳለን. አሁን በሆነ ምክንያት በጣም ቆንጆ ከሆነ እና እብጠቱን ማውጣት ካልቻሉ, ይህንን በማጣሪያ ውስጥ መጣል ይችላሉ. አሁን አንዳንድ ሰዎች ይህንን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ያቀዘቅዙታል, እኔ አላደርገውም, አስፈላጊ ሆኖ አላገኘሁትም, ነገር ግን በባትሪዎ ላይ ችግር ካጋጠመዎት በእርግጠኝነት ይችላሉ. እና አሁን ይህ ሊጥ ዝግጁ ነው. ደህና ፣ እሳቱን በምድጃው ላይ በመካከለኛ እና መካከለኛ ከፍታ መካከል ልለውጠው ነው። አሁን እዚህ 8 ኢንች የማይጣበቅ ድስት አለኝ፣ መግዛት የምትችሉት ክሬፕ ድስት አላቸው፣ ከእነዚያ አንዱን ለማግኘት ከፈለጉ ከታች ያለውን ሊንክ አኖራለሁ፣ ወይም ደግሞ እነዚህ ትናንሽ ክሬፕ ሰሪ ኪቶች አሏቸው። በጣም ጥሩ የሆኑትን ማግኘት ይችላሉ, ለእነዚያም በመግለጫው ውስጥ ከዚህ በታች ያለውን አገናኝ አስቀምጫለሁ. አሁን ምጣዳችን እየሞቀ ከሄደ በኋላ እኔ ደግሞ ትንሽ ትንሽ ቅቤ ወስጃለሁ, ሙሉ በሙሉ ሳይሆን, ወደ ድስቱ ውስጥ እናስገባዋለን. እዚህ ጋድል አለኝ እና ወደ አንድ ሩብ ኩባያ ሊጥ ይይዛል፣ እንደዚህ አይነት ማንጠልጠያ ከሌለዎት ከፈለጉ ሩብ ኩባያ ብቻ መጠቀም ይችላሉ፣ ግን ይህ በጣም በጥሩ ሁኔታ ይሰራል።