የበለጠ ትክክለኛ የማብሰያ ዘዴ እየፈለጉ ከሆነ መመሪያዎቹ እነኚሁና፡< r>- 1 ኩባያ ሙሉ ፍሪኬን ከ2½ ኩባያ ውሃ ወይም ከአትክልት መረቅ እና ከጨው ሰረዝ ጋር ያዋህዱ። ወደ መፍላት አምጣ. ሙቀትን ይቀንሱ. ፈሳሹ ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ እስኪገባ ድረስ ከ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች ይሸፍኑ. (ለተቀባ ፍሪኬህ፣ የማብሰያ ጊዜውን ወደ 25 ደቂቃ ይቀንሱ።) ከሙቀት ያስወግዱ። እንቀመጥ ፣ ተሸፍኖ ፣ 10 ደቂቃዎች ተጨማሪ ፣ እህሎቹ ማንኛውንም የቀረውን እርጥበት እንዲወስዱ ያስችላቸዋል። የፍሉፍ እህሎች በሹካ. ወዲያውኑ ያቅርቡ ወይም የበሰለ ፍሪኬን አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሳምንቱ ውስጥ በምግብዎ ውስጥ ያካትቱት። የተሰነጠቀ ፍሪኬህ - የማብሰያ ጊዜውን ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ይቀንሱ. ማሳሰቢያ፡ ፍሪኬህን በአንድ ጀንበር ማጠጣት የማብሰያ ጊዜውን በ10 ደቂቃ ያህል ያሳጥረዋል እና ብሬን ይለሰልሳል፣ ይህም የምግብ መፈጨትን ይረዳል።< r>