• ½ ኩባያ የጨው ቅቤ ይለሰልሳል
• 1 ኩባያ ስኳርድ ስኳር
• 2 ትልቅ እንቁላል
• 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
• 2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
• ½ ኩባያ ወተት ወይም ቅቤ ቅቤ

እርምጃዎች፡
1. የሙፊን ቆርቆሮ ከወረቀት ሽፋኖች ጋር ያስምሩ. የወረቀት ማሰሪያዎችን በማይጣበቅ የማብሰያ ርጭት ይቅለሉት።
2. በትልቅ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ፣ ሁለት ደቂቃ ያህል ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅቤ እና ስኳር ለመቀባት የእጅ ማደባለቅ ይጠቀሙ።
3. ከ 20 እስከ 30 ሰከንድ ያህል እስኪቀላቀሉ ድረስ እንቁላል ይምቱ. የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን፣ የምትጠቀመውን ማንኛውንም ቅመማ ቅመም (ለሌሎች ጣዕሞች)፣ ጨው እና ቫኒላ ይጨምሩ እና በአጭሩ ይቀላቅሉ።
4. ግማሹን ዱቄት ይጨምሩ, እስኪቀላቀሉ ድረስ ከእጅ ማቀፊያ ጋር ይደባለቁ, ከዚያም ወተት ውስጥ ይጨምሩ, ቅልቅል ይጨምሩ. የሳህኑን የታችኛውን እና የጎን ጎኖቹን ይጥረጉ እና የቀረውን ዱቄት እስኪቀላቀሉ ድረስ ይጨምሩ።
5. ወደ ሊጥ (ቸኮሌት ቺፕስ፣ ቤሪ፣ የደረቀ ፍራፍሬ ወይም ለውዝ) የሚፈለጉትን ተጨማሪዎች ይጨምሩ እና የጎማ ስፓታላ ይጠቀሙ።
6. ድብሩን በ 12 ሙፊኖች መካከል ይከፋፍሉት. ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ያርቁ. ምድጃው ቀድመው በሚሞቅበት ጊዜ ዱቄቱ ይቆይ. በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 7 ደቂቃዎች መጋገር. ከ 7 ደቂቃዎች በኋላ በሩን አይክፈቱ እና በምድጃ ውስጥ ያለውን ሙቀት ወደ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይቀንሱ. ለተጨማሪ 13-15 ደቂቃዎች መጋገር. የማብሰያ ጊዜ እንደ ምድጃዎ ሊለያይ ስለሚችል ሙፊኖችን በቅርበት ይመልከቱ።
7. ሙፊን ከማስወገድዎ በፊት እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ ሽቦ መደርደሪያ ከማስተላለፋችሁ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች በድስት ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።