ጤናማ የስጋ ዳቦ - ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ፣ ዝቅተኛ ስብ ፣ ከፍተኛ ፕሮቲን

< p /li>

2 ትላልቅ እንቁላሎች

ቲማቲም መረቅ - 1 ኩባያ (ዝቅተኛ ስብ ማሪናራ ወይም ተመሳሳይ ፣ የቲማቲም ፓኬት ወይም ኬትጪፕ መጠቀም ይቻላል ፣ ግን ተጨማሪ ካርቦሃይድሬትን ይጨምራሉ)

ነጭ ሽንኩርት - 3 ቁርጥራጭ (ወደ 1/4 ኢንች ውፍረት)

1 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት

1 የሻይ ማንኪያ ጨው

1 የሻይ ማንኪያ የተሰነጠቀ ጥቁር በርበሬ

1 ፓኬት ከሶዲየም-ነጻ ከበሬ ሥጋ ቦዩሎን ፓኬት (አማራጭ ግን በጣም የሚመከር - ማስታወሻ፡ ከሶዲየም ነጻ የሆነ ቡልሎን ማግኘት ካልቻሉ፣በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ የተጨመረውን ጨው ወደ 1/2 tsp ወይም ከዚያ በታች መቀነስ ይችላሉ)

Maggi Seasoning ወይም Worcestershire Sauce - ጥቂት ሼኮች (አማራጭ ግን በጣም የሚመከር - ከ bouillon ፓኬት ጋር ይህ በእርግጥ ከሃምበርገር ይልቅ የስጋ ሎፍ እንዲቀምሰው ያግዘዋል)

> የማብሰያ መመሪያዎች

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ያብሩት። ከተጠቀሙ) እና የማጊ መረቅ ወይም Worcestershire sauce። የቀዘቀዘ የአበባ ጎመን ሩዝ እንደማይቀር በማረጋገጥ በደንብ ያሽጉ።
2 ፓውንድ የበሬ ሥጋ እና 2 እንቁላል ወደ ድብልቁ ይጨምሩ። በእጆችዎ በደንብ ይደባለቁ (የሚጣሉ ጓንቶች ለዚህ ምቹ ናቸው) ስጋውን ከመጠን በላይ ሳይሰሩ ንጥረ ነገሮችን እንኳን ማከፋፈልን ማረጋገጥ
የሽንኩርት ቁርጥራጮቹን በእያንዳንዱ ዳቦ ላይ ያድርጉት። በእኩል ደረጃ ያደራጇቸው፣ ንጣፉን ይሸፍኑ።
የቲማቲም መረቅ (ወይም ለጥፍ ወይም ኬትጪፕ) በእያንዳንዱ ዳቦ ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ።
የውስጣዊውን የሙቀት መጠን በምግብ ቴርሞሜትር ያረጋግጡ፤ ቢያንስ 160 ዲግሪ ፋራናይት መድረሱን ያረጋግጡ።
የስጋ እንጀራውን ከመቁረጥዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲያርፍ ይፍቀዱለት። ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት የስጋ ዳቦ የጎን ምግብ፣ ጥቂት የአበባ ጎመን - ሩዝ የተፈጨ “ድንች” ጅራፍ