በግማሽ የተጠበሰ እንቁላል እና ጥብስ አሰራር

ግብዓቶች፡ 2 ቁርጥራጭ ዳቦ

2 እንቁላል

ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬመመሪያ፡ መካከለኛ ሙቀት ላይ ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡት። እንቁላሎቹን ሰነጠቁ እና ነጭዎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ እና እርጎዎቹ አሁንም ፈሳሽ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት።