ክሬፕስ ሪፐብሊክ

ኢንግሬዲየንቴን፡

• 1 kop /125 g bloem
• ½ tl zout
• 2 eieren
• 1⅓ kopjes /310 ml melk
• 2 el gesmolten boter + extra voor het bakken < p > strong>መመሪያዎች፡
  1. Roer in een middelgrote kom de bloem en het zout door elkaar።
  2. Klop in een aparte kleinere kom de eieren en melk door elkaar። .
  3. Giet de natte ingrediënten in de kom met de droge ingrediënten, een ⅓ per keer, en klop tot en glad mengsel.
  gecombineerd።
  4. Bedek het crêpe beslag met plastic folie en laat het een nacht in de koelkast rusten, of 1 uur als je weinig tijd hebt.
  5. Verhit een grote koekenpan of crêpepan op middelhoog vuur. Vet de pan in met gesmolten boter en giet ongeveer een ⅓ kopje crêpebeslag in. nog eens 30 seconden aan de andere kant።
  6. Dien je crêpes op gevuld met je favoriete vulling።