ግብዓቶች፡
-የማብሰያ ዘይት 2 tbsp
-ታማታር (ቲማቲም) የተጣራ 2 መካከለኛ
-አድራክ ሌሳን ለጥፍ (የዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ) ½ tbs
- Haldi powder (ቱርሜሪክ ዱቄት) ½ የሻይ ማንኪያ
- የላል ሚርች ዱቄት (ቀይ ቺሊ ዱቄት) 1 የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
-Mong daal (ቢጫ ምስር) ½ ኩባያ (ለ1 ሰአት የረከረ)
-ቻና ዳአል (የተከፈለ ቤንጋል ግራም) 1 እና ½ ኩባያ (ለ2 ሰአታት የረከረ)
-ውሃ 4 ኩባያ
-የሂማላያን ሮዝ ጨው 1 እና ½ የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ

አቅጣጫዎች፡
-በሸክላ ድስት ውስጥ የማብሰያ ዘይት እና ሙቀት ይጨምሩ። እሱ።
-የተጣራ ቲማቲሞችን፣ ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርቱን ይለጥፉ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና በአማካይ እሳት ላይ ለ1-2 ደቂቃ ያብሱ።
br>--ቢጫ ምስርን ጨምሩበት፣ ቤንጋል ግራም ተከፋፈሉ እና በደንብ ቀላቅሉባት።
-ውሃ ጨምሩና በደንብ ቀላቅሉባት እና ወደ አፍልት አምጡ፣ ሽፋኑና በትንሽ እሳት ላይ ምስር እስኪቀልጥ ድረስ (20-25 ደቂቃ)፣ በመካከል ግባ & ከተፈለገ ውሃ ይጨምሩ።
- ሮዝ ጨው ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና እስኪፈለጉ ድረስ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።