የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

የጌጥ የዶሮ ሰላጣ

የጌጥ የዶሮ ሰላጣ

የዶሮ ሰላጣ ግብዓቶች፡

►1 ፓውንድ የተቀቀለ የዶሮ ጡት (4 ኩባያ የተከተፈ)
►2 ኩባያ ዘር የሌለው ቀይ ወይን፣ ግማሹ
►1 ኩባያ ( 2-3 ዱላዎች) ሴሊየሪ፣ ግማሹን ርዝማኔ ባለው መንገድ ተቆርጦ በመቀጠል
►1/2 ኩባያ ቀይ ሽንኩርት፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ (1/2 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት)
►1 ኩባያ በርበሬ ፣ የተጠበሰ እና በደንብ የተከተፈ። p>

ማልበስ ግብዓቶች፡

►1/2 ኩባያ ማዮ
►1/2 ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም (ወይም ተራ የግሪክ እርጎ)
►2 Tbsp የሎሚ ጭማቂ
►2 Tbsp ድንብላል፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
►1/2 tsp ጨው፣ ወይም ለመቅመስ
►1/2 tsp ጥቁር በርበሬ