የእንቁላል ኦሜሌት አሰራር፡
ግብዓቶች
1 tbsp ኩባያ ቡልጋሪያ ፔፐር፣የተከተፈ
1/4 ኩባያ ቲማቲም፣የተከተፈ
ሂደት፡
በማቅለጫ ድስት ላይ ዘይት ያሞቁ።
እንቁላሎቹን በጨው ይምቱ። እንቁላሎቹን ወደ መጥበሻው ውስጥ ይደበድቡት
ይሸፍኑ እና ለ 2 ደቂቃዎች በዝቅተኛ እሳት ላይ ያብሱ።