እንቁላል የዶሮ ክሩኬትስ

ግብዓቶችየማብሰያ ዘይት 2 የሾርባ ማንኪያPyaz (ሽንኩርት) የተከተፈ 1 ትንሽ አጥንት የሌለው የዶሮ ኩብ 400 ግ

Adrak lehsan paste (ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ) 1 & ½ የሻይ ማንኪያ

ላል ሚርች ዱቄት (ቀይ ቺሊ ዱቄት) 1 የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ

የሂማላያን ሮዝ ጨው 1 tsp ወይም ለመቅመስ

ካሊ ሚርች ዱቄት (ጥቁር በርበሬ ዱቄት) ½ tsp /li>

አንዳይ (እንቁላል) የተቀቀለ 5-6

ሰናፍጭ ለጥፍ 1 እና ½ tbs

የኦልፐር ክሬም 2-3 tbsp

¼ ኩባያ

የኦልፐር ሞዛሬላ አይብ ½ ኩባያ

ትኩስ ፓርሲሌ የተከተፈ 1 tbsp

ማኢዳ (ሁሉን አቀፍ ዱቄት) ¼ ኩባያ

ውሃ ½ ኩባያ

የዳቦ ፍርፋሪ 1 ኩባያ

ቲል (ሰሊጥ) ጥቁር እና ነጭ 2 የሾርባ ማንኪያ (አማራጭ)

ለመጠበስ የሚሆን ዘይት

አቅጣጫዎች