ግብዓቶች፡

ቀይ ምስር (ማሶር ዳል) - 1 ኩባያ < p > /p>

ካፕሲኩም - 1/4 ስኒ ተቆረጠ

ቀይ ሽንኩርት - 1/4 ኩባያ ተቆርጧል 1, የተከተፈ

ዝንጅብል - 1 tsp, የተከተፈ

ቀይ ቺሊ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ p > < p >የፔፐር ዱቄት - 1/4 tsp

ለመቅመስ ጨው

ውሃ - 1/2 ኩባያ ወይም እንደ አስፈላጊነቱ

p >

የማብሰያ አቅጣጫዎች፡

ቀይ ምስርን (masoor dal) ከ30 ደቂቃ እስከ 3 ሰዓት ያርቁ። ከዚያም በደንብ እጠቡት እና ያርቁ። ወደ ውሃው ውስጥ ጨምሩበት።

, የተከተፈ ሽንኩርት, የተከተፈ ኮሪደር ቅጠል, የተከተፈ አረንጓዴ ቺሊ, የተከተፈ ዝንጅብል, ቀይ ቃሪያ ፓውደር, ጄራ (ከሙን) ዱቄት, በርበሬ ፓውደር, እና ዳሌ ሊጥ ለመቅመስ. በደንብ ይቀላቀሉ።

ከተፈለገ ቀስ በቀስ የፓንኬክ ሊጥ ወጥነት እንዲኖረው ውሃ ይጨምሩ።

> ድስቱን ላይ አንድ ማሰሪያ አፍስሱ እና ፓንኬክ እንዲፈጠር በእኩል መጠን ያሰራጩት።

ከታች በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት፣ ከዚያም ገልብጠው ሌላኛውን ጎን ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ዘይት ወይም ቅቤ አፍስሱ

በምትወደው ሹትኒ ወይም ኮምጣጤ ወይም እርጎ ወይም መረቅ ወዘተ ያቅርቡ።

ጠቃሚ ምክሮች፡

የምስር ምርጫዎን ይምረጡ

ከፈለግህ ሊጥውን ማፍላት ትችላለህ።

ቅመሞቹን እንደ ጣዕምዎ ያስተካክሉ

/p>

ይህንን እንደ Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla ወዘተ ብለው ሊጠሩት ይችላሉ