-Moong daal (ቢጫ ምስር) 2 ኩባያ

-ማሶር ዳአል (ቀይ ምስር) 1 ኩባያ

-የማብሰያ ዘይት 1/3 ኩባያ

-ዚራ (የኩም ዘሮች) 1 tbsp

-ሳቡት ላል ሚርች (ቀይ ቃሪያዎች አዝራር) 10-12

-ቴዝ ፓታ (የቤይ ቅጠሎች) 3 ትናንሽ

-ካሪ ፓታ (የካሪ ቅጠል) 18-20

- ካሱሪ ሜቲ (የደረቁ የፈንገስ ቅጠሎች) 1 tbsp

-የሌህሳን ዱቄት (የነጭ ሽንኩርት ዱቄት) 2 tsp

- የላል ሚርች ዱቄት (ቀይ ቺሊ ዱቄት) 2 እና ½ የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ

-የዳኒያ ዱቄት (የቆርቆሮ ዱቄት) 2 tsp

-የሃልዲ ዱቄት (ቱርሜሪክ ዱቄት) 1 tsp

-የግራም ማሳላ ዱቄት 1 tsp

- የሂማላያን ሮዝ ጨው 3 tsp ወይም ለመቅመስ

-ታትሪ (ሲትሪክ አሲድ) ½ tsp

-ውሃ 3 ኩባያ

- ፈጣን ዳአል ፕሪሚክስ ½ ኩባያ

-ሃራ ድሀኒያ (ትኩስ ኮሪደር) 1 tbsp ተቆርጧል።

-በአንድ wok ውስጥ ቢጫ ምስር፣ቀይ ምስር እና ደረቅ ጥብስ ለ6-8 ደቂቃ ያህል ይጨምሩ።

-ይቀዘቅዝ።

-በመፍጫ ውስጥ፣የተጠበሰ ምስርን ጨምሩ፣ዱቄት ለማድረግ መፍጨት እና ወደ ጎን አስቀምጡት።

-በዎክ ውስጥ የማብሰያ ዘይት፣የከሙን ዘር፣ቀይ ቃሪያ፣የባህርዳር ቅጠል እና በደንብ ይቀላቅሉ።

-የካሪ ቅጠል ጨምሩ እና በደንብ ቀላቅሉባት።

- የደረቀ የሽንኩርት ቅጠል፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ ቀይ ቃሪያ ዱቄት፣ ኮሪደር ዱቄት፣ ቱርሜሪክ ዱቄት፣ ጋራም ማሳላ ዱቄት ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል በደንብ ይቀላቀሉ።

-የተፈጨ ምስርን ጨምሩ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና በትንሽ እሳት ለ6-8 ደቂቃዎች ያብሱ።

-ይቀዘቅዝ።

- ሮዝ ጨው ፣ ሲትሪክ አሲድ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ (ምርት፡ 650 ግ 4 ኩባያ በግምት።)።

-ፈጣን ዳአል ፕሪሚክስ በደረቅ አየር በማይገባ ማሰሮ ወይም ዚፕ መቆለፊያ ቦርሳ ውስጥ እስከ 1 ወር ሊከማች ይችላል (የመደርደሪያው ሕይወት)።

-በማሰሮ ውስጥ ውሃ፣½ ኩባያ ፈጣን ዳአል ፕሪሚክስ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጡ።

- እሳቱን ያብሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና እንዲፈላ ያድርጉት ፣ በከፊል ይሸፍኑ እና እስኪበስል ድረስ በትንሽ እሳት ያብስሉት (10-12 ደቂቃዎች)።

- ትኩስ ኮሪደር ጨምሩ፣ ታድካ አፍስሱ (አማራጭ) እና በቻዋል ያቅርቡ!

-1/2 ኩባያ ፕሪሚክስ ከ4-5