ጥርት ያለ የእንቁላል አይብ ቶስት

ንጥረ ነገሮች፡

የዳቦ ቁርጥራጭ 2 ትልቅ

ማካን (ቅቤ) እንደ አስፈላጊነቱ ለስላሳ

የኦልፐር ቼዳር አይብ 1የሞርታዴላ ቁርጥራጭ 2 ለመቅመስ የሂማላያን ሮዝ ጨው ለመቅመስ

ሐራ ዳኒያ (ትኩስ ኮርኒንደር) ተቆርጧል በቅቤ ወረቀት በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ላይ ሁለት ትላልቅ የዳቦ ቁራጮችን ያስቀምጡ እና በአንድ የዳቦ ቁራጭ ላይ ቅቤ ይቀቡ።

በአንድ ሳህን በመታገዝ የሳህኑን ታች በመግፋት መሃሉ ላይ ጉድጓዱን አዘጋጁ እና በሌላኛው ቁራጭ ላይ አይብ ላይ ያድርጉት።

በዳቦ ቁራጭ ላይ ቅቤ ይቀቡ ጉድጓዱ ላይ እንቁላል ይጨምሩ እና ጥቁር በርበሬ የተፈጨ እና ሮዝ ጨው ይረጩ። ምድጃ በ 190C ለ 10-12 ደቂቃዎች (በሁለቱም ግሪሎች)

ትኩስ ኮሪደር ይረጩ እና በሻይ ያቅርቡ።