ንጥረ ነገሮች: (2 ምግቦች)
2 ትላልቅ የዶሮ ጡቶች
5-6 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት (የተፈጨ)
2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት (የተፈጨ)
1 መካከለኛ ሽንኩርት< br>1/2 ኩባያ የዶሮ ስኳር ወይም ውሃ
1 tsp የሎሚ ጭማቂ
1/2 ኩባያ ከባድ ክሬም (ንዑስ ትኩስ ክሬም)
የወይራ ዘይት
ቅቤ
1 tsp የደረቀ ኦሮጋኖ
1 tsp ደረቅ parsley
ጨው እና በርበሬ (እንደ አስፈላጊነቱ)
*1 የዶሮ ስቶክ ኩብ (ውሃ ከተጠቀምን)

ዛሬ ቀላል የክሬሚ ነጭ ሽንኩርት የዶሮ አሰራር አሰራር እዘጋጃለሁ። ይህ የምግብ አሰራር እጅግ በጣም ሁለገብ ነው እና ወደ ክሬም ነጭ ሽንኩርት የዶሮ ፓስታ ፣ ክሬም ነጭ ሽንኩርት ዶሮ እና ሩዝ ፣ ክሬም ነጭ ሽንኩርት ዶሮ እና እንጉዳይ ሊቀየር ይችላል ፣ ዝርዝሩ ይቀጥላል! ይህ አንድ ድስት የዶሮ አሰራር ለሳምንት ምሽት እና ለምግብ ዝግጅት አማራጭ ምርጥ ነው. እንዲሁም የዶሮውን ጡት ለዶሮ ጭኖች ወይም ለሌላ ማንኛውም ክፍል መቀየር ይችላሉ. ይህንን ሾት ይስጡ እና ወደ እርስዎ ተወዳጅ ፈጣን እራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይለወጣል!

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች፡
- ለምን የሎሚ ጭማቂ? በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ወይን ጥቅም ላይ የማይውል በመሆኑ የሎሚ ጭማቂ ለአሲድነት (ኮምጣጣነት) ይጨመራል. አለበለዚያ ሾርባው በጣም የበለጸገ ሊመስል ይችላል.
- በሾርባው ላይ ጨው መቼ መጨመር አለበት? የአክሲዮን/የክምችት ኩቦች ጨው ስለጨመሩ እስከ መጨረሻው ድረስ ጨው ይጨምሩ። ተጨማሪ ጨው የመጨመር ፍላጎት አላገኘሁም
- ወደ ሳህኑ ውስጥ ምን ሊጨመር ይችላል? እንጉዳይ፣ ብሮኮሊ፣ ቤከን፣ ስፒናች እና ፓርሜሳን አይብ ለተጨማሪ ጣዕም ሊጨመሩ ይችላሉ።
- ከምግብ ጋር ምን ይጣመራል? ፓስታ፣ የተቀቀለ አትክልት፣ የተፈጨ ድንች፣ ሩዝ፣ ኩስኩስ ወይም ክራስት ዳቦ። ነጭ ወይን ከተጠቀሙ የሊም ጭማቂን ያስወግዱ
- ሙሉው ሾርባው እንዳይከፋፈል በትንሽ እሳት ላይ ማብሰል አለበት.
- ክሬም ከመጨመርዎ በፊት ፈሳሹን ይቀንሱ.
- 1/4 ስኒ ይጨምሩ. ተጨማሪ ጣዕም ለመጨመር parmesan cheese።