እቃዎች፡ < p >

Zeera (የኩም ዘሮች) የተጠበሰ እና የተፈጨ ½ tsp

የሂማላያን ሮዝ ጨው 1 tsp ወይም ለመቅመስ

ካሊ ሚርች ዱቄት (ጥቁር በርበሬ ዱቄት) ½ tsp< /li>

ሃራ ዳኒያ (ትኩስ ኮሪደር) 2 tbsp

የወይራ ዘይት 1 tsp /li>

ሀሪ ሚርች (አረንጓዴ ቺሊ) 2

Podina (የማይንት ቅጠል) 15-18 የሎሚ ጭማቂ 1 tbsp

ማር 1 tsp

የሂማላያን ሮዝ ጨው ½ የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ

ካሊ ማርች (ጥቁር በርበሬ) የተፈጨ ½ tsp

< li>(ሰሊጥ ዘር) የተጠበሰ 1 tbsp li>

ሙሊ (ቀይ) የተቆረጠ ½ ኩባያ

ፒያዝ (ሽንኩርት) ነጭ የተከተፈ ግማሽ ኩባያ : የተመረተ እና የተቆረጠ ቲማቲም

ሃራ ዳኒያ (ትኩስ ኮሪደር) ተቆርጧል

አይስበርግ ሰላጣ እንደ አስፈላጊነቱ ሚኒ የዶሮ ቃፍታን አዘጋጁ፡ < p >በመጭመቂያው ውስጥ ዶሮ፣ አረንጓዴ ቃሪያ፣ ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ጥፍጥፍ፣ የኩም ዘሮች፣ ሮዝ ጨው፣ ጥቁር በርበሬ ዱቄት፣ ትኩስ ኮሪደር፣ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ይቁረጡ። li>

በተቀቡት እጆች አማካኝነት ድብልቅ (7ግ) ይውሰዱ እና እኩል መጠን ያላቸውን ክብ ኳሶች ይስሩ። ለ 10-12 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ

ቀዘቀዙ (78-80 ያደርገዋል)

ሚኒ የዶሮ ካፍታ በአየር በሌለበት መያዣ ውስጥ እስከ 2 ወር ባለው ጊዜ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ፍሪዘር።