የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

የዶሮ የተጠበሰ ሩዝ

የዶሮ የተጠበሰ ሩዝ

የዶሮ ጥብስ ሩዝ ግብዓቶች

1-2

ለዶሮ ማርኒዳ ያቅርቡ

150 ግራም የዶሮ ሥጋ
  • 1 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ስታርች
  • 1 የሻይ ማንኪያ አኩሪ አተር
  • 1 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት
  • አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ለማነሳሳት2 እንቁላል3 tbsp ዘይት < p > > 2 ኩባያ የበሰለ ሩዝ
  • 1 tbsp የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት
  • 1/4 ኩባያ ቀይ ሽንኩርት
  • 1/3 ኩባያ አረንጓዴ ባቄላ
  • 1/2 ኩባያ ካሮት
  • 1/4 ስኒ የበልግ ሽንኩርት >
  • 1 tbsp ቀላል አኩሪ አተር
  • 2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር አኩሪ አተር
  • 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው ወይም ለመቅመስ
  • በርበሬ ለመቅመስ< የዶሮ ጥብስ ሩዝ እንዴት እንደሚሰራ

    ዶሮውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከ 1 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ አኩሪ አተር, 1 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት እና አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ጋር ይቀላቅሉ. ለ 30 ደቂቃዎች ያስቀምጡት.

    2 እንቁላሎችን ሰነጠቁ. በደንብ ይምቱት።

    አሞቁ። ወደ 1 tbsp የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ወረወረው ስጠው፣ ስለዚህ የታችኛው ክፍል በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ ነው።

    ጭስ እስኪወጣ ድረስ ይጠብቁ። እንቁላል ውስጥ አፍስሱ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ30-50 ሰከንድ ይወስዳል። በትናንሽ ቁርጥራጮች ከፋፍለው ወደ ጎን አስቀምጡት።

    እንደምትደሰት ተስፋ እናደርጋለን! ማንኛቸውም ጥያቄዎች ካሉዎት አስተያየት ይስጡ።