የዶሮ ፋጂታ ቀጭን ቅርፊት ፒዛ

ፓኒ (ውሃ) ለብ ያለ ¾ ኩባያ
Khameer (እርሾ) 1 tsp
ማኢዳ (ሁሉን አቀፍ ዱቄት) 2 ኩባያ
ናማክ (ጨው) ½ የሻይ ማንኪያ
ፓኒ (ውሃ) 1-2 tbsp

የማብሰያ ዘይት 2-3 tbsp. /li>
ሌህሳን (ነጭ ሽንኩርት) 1 የሻይ ማንኪያ
ናማክ (ጨው) 1 የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
ላል ሚርች (ቀይ ቺሊ) 2 tsp ወይም ለመቅመስ

ላል ሚርች (ቀይ ቺሊ) 1 እና ½ የሻይ ማንኪያ ቀቅለው
የደረቀ ኦሮጋኖ 1 tsp /li>
Pyaz (ሽንኩርት) የተከተፈ 1 መካከለኛ
ሺምላ ሚርች (ካፕሲኩም) ጁሊያን ½ ኩባያ
ቀይ ደወል በርበሬ ጁሊየን ¼ ኩባያ

በመሰብሰብ ላይ፡የፒዛ መረቅ ¼ ኩባያ
የበሰለ የዶሮ አሞላል
ሞዛሬላ አይብ ½ ኩባያ የተፈጨ
የቼዳር አይብ ተፈጨ። ½ ኩባያ
ጥቁር የወይራ ፍሬዎች < p > ዱቄቱን አዘጋጁ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ለብ ያለ ውሃ ፣ ስኳር ፣ ፈጣን እርሾ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። . ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉት።
በአንድ ሳህን ውስጥ ሁሉን አቀፍ ዱቄት ጨው ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። የእርሾውን ድብልቅ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄቱ እስኪፈጠር ድረስ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የወይራ ዘይትን ይጨምሩ እና እንደገና ይቅፈሉት ፣ ይሸፍኑ እና ለ 1-2 ሰአታት ይተዉት። , የዶሮ እርባታ እና ቀለም እስኪቀየር ድረስ ቅልቅል. ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ቀይ ቺሊ, ቀይ ቺሊ የተፈጨ እና የደረቀ ኦሮጋኖ ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የሎሚ ጭማቂ, እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ሽንኩርት፣ ካፕሲኩም እና ቀይ ቡልጋሪያውን ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያነሳሱ እና ወደ ጎን ይውጡ። በሹካ. የፒዛ መረቅን ይጨምሩ እና ያሰራጩ ፣ የበሰለ የዶሮ ሙሌት ፣ የሞዛሬላ አይብ ፣ የቼዳር አይብ እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ። በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በ 200 C ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር። < p >

ወደ ዋናው ገጽ ተመለስ ቀጣይ የምግብ አሰራር