ግብዓቶች li>

የተቀቀለ ጃላፔኖ የተከተፈ 4 tbsp

የበሬ ሥጋ ቄማ (ማይንስ) ዘንበል 500 ግ

አድራክ ሌሳን ለጥፍ (የዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ) 1 tbsp

የሂማላያን ሮዝ ጨው ½ የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ

Paprika powder ½ tsp

ካሊ ሚርች ዱቄት (ጥቁር በርበሬ ዱቄት) 1 tsp

የዚራ ዱቄት (የኩም ዱቄት) 1 tsp< /li>

የዳቦ ፍርፋሪ 4 tbsp

አንዳ (እንቁላል) 1

ሃራ ዳኒያ (ትኩስ ኮሪደር) የተከተፈ እፍኝ

ለመጠበስ የሚሆን ዘይት

>> አቅጣጫዎች: < p >በአንድ ሳህን ውስጥ፣ mozzarella cheese፣ cheddar cheese፣ red chili crushed፣ pickled jalapeno እና በደንብ ቀላቅሉባት። < p > ውሰድ አነስተኛ መጠን ያለው ድብልቅ (25-30 ግ)፣ ትናንሽ ፓቲዎችን አዘጋጁ እና ወደ ጎን አስቀምጡ።

በአንድ ሳህን ውስጥ የበሬ ሥጋ፣ ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ፣ ሮዝ ጨው፣ የፓፕሪክ ዱቄት፣ ጥቁር በርበሬ ዱቄት፣ የኩም ዱቄት፣ የዳቦ ፍርፋሪ ይጨምሩ። , እንቁላል, ትኩስ ኮሪደር እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያሽጉ።

ትንሽ መጠን ያለው ድብልቅ (60 ግራም) ይውሰዱ እና በመዳፍዎ ላይ ያሰራጩት ፣ አይብ ጃላፔኖ ፓቲ ያስቀምጡ እና ካባብን ለማዘጋጀት በትክክል ይሸፍኑ። እኩል መጠን ያለው።

በመጥበሻው ውስጥ የበሰለ ዘይት እና ጥልቀት የሌለው ጥብስ ከሁለቱም በኩል በትንሽ ነበልባል ላይ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ (8-10 ያደርገዋል) እና ያገልግሉ።