ቻፓቲ ከዶሮ መረቅ እና ከሜይን ጥብስ ጋር

ግብዓቶች፡

• 2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
• 1 ኩባያ ውሃ (እንደ አስፈላጊነቱ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት (ለዱቄት)
• 500 ግራም ዶሮ፥ ወደ ቁርጥራጮች ቁረጥ
• 2 መካከለኛ ሽንኩርት፣ በደቃቁ የተከተፈ
• 2 ቲማቲሞች, የተከተፈ
• 2-3 አረንጓዴ ቃሪያዎች, የተሰነጠቀ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ
• 1 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት . /ሊ>
• 500 ግራም ቫንጃራም ዓሳ (ወይም የተመረጠ ዓሳ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ዓሳ ጥብስ ማሳላ
• የመጠበስ ዘይት

መመሪያ፡< /h3>

ቻፓቲ ማድረግ፡

1. በአንድ ሳህን ውስጥ ሁሉን አቀፍ የሆነውን ዱቄትና ጨው ይቀላቅሉ።
ሊጥ።
2. ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ይተዉት። በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሞቃት ፍርግርግ ላይ. ሙቀትን ይያዙ።

የዶሮ መረቅ ማዘጋጀት፡

1. ዘይት በድስት ውስጥ ይሞቁ እና የተከተፉትን ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
2. አክል ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ እና አረንጓዴ ቃሪያ፣ ጥሩ መዓዛ እስኪያገኝ ድረስ ይቅቡት።
3. የተከተፈ ቲማቲም፣ የቱሪሚክ ዱቄት፣ ቀይ ቺሊ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ። ቲማቲሞች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት።
4. የዶሮ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ዶሮው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይሸፍኑ እና ያበስሉት።
5. ጋራም ማሳላውን ይረጩ እና ከማገልገልዎ በፊት በአዲስ የኮሪደር ቅጠል ያጌጡ።
6. የቫንጃራም ዓሳውን ከአሳ ጥብስ ማሳላ እና ጨው ጋር ለ15 ደቂቃ ያብስሉት። crispy በሁለቱም በኩል።
7. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ከመጠን በላይ ዘይትን አፍስሱ።

የአስተያየት ጥቆማዎችን በማቅረብ ላይ፡ < p > ሞቅ ያለ ቻፓቲን በቅመም የዶሮ መረቅ እና ያቅርቡ። crispy meen አንድ ጣፋጭ ምሳ ልምድ ጎን ላይ ጥብስ. ተደሰት!