ግብዓቶች ቀይ የቺሊ ዱቄት : 1/2 tsp
የኩም ዱቄት : 1/2 tsp
የቆርቆሮ ዱቄት : 1/2 tsp
ቱርሜሪክ ዱቄት : 1/4 tsp
ቻት ማሳላ : 1/2 tsp
ጥቁር ጨው : 1 tsp
ሽንብራ (የተቀቀለ) : 400 ግራም
ዘይት : 1 tbsp
ከሙን: 1/2 tsp
ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ: 1/ 2 tsp
Tamarind pulp : 1/4 cup
Cucumber (የተከተፈ) : 1
ሽንኩርት (የተከተፈ) : 1 ትንሽ መጠን
ቲማቲም (የተከተፈ) : 1
ድንች (የተቀቀለ) : 2 መካከለኛ መጠን
አረንጓዴ ቺሊ ለጥፍ : 1-2
ትኩስ ኮሪደር (የተከተፈ)
ማይንት (የተከተፈ)
የሎሚ ጭማቂ

መመሪያዎች

ለቻና ቻት ማሳላ ዝግጅት፣ ከቀይ የቺሊ ዱቄት፣ከሙን ዱቄት፣የቆርቆሮ ዱቄት፣የቱርሜሪክ ዱቄት፣ጫት ማሳላ እና ጥቁር ጨው ለጥፍ። ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. የተከተፈ የታማሪንድ ጥራጥሬን ይጨምሩ ፣ የተከተለውን ዱባ ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ የተቀቀለ ድንች እና አረንጓዴ ቺሊ ለጥፍ። በደንብ ይቀላቀሉ. በአዲስ ኮሪደር፣ የተከተፈ ሚንት እና የሎሚ ጭማቂ ያጌጡ።