ንጥረ ነገሮች፡

የቡፋሎ ሾርባን አዘጋጁ፡ < p >ማካን (ቅቤ) ½ ኩባያ (100 ግ)

ሙቅ መረቅ ½ ኩባያ

አኩሪ አተር ½ tbs

ሲርካ (ኮምጣጤ) ½ tbsp ዱቄት (የነጭ ሽንኩርት ዱቄት) ½ የሻይ ማንኪያ

የካዬኔን በርበሬ ዱቄት ½ የሻይ ማንኪያ

ካሊ ሚርች ዱቄት (ጥቁር በርበሬ ዱቄት) ¼ tsp

ዶሮ አዘጋጁ፡- < ጥቁር ፔፐር ዱቄት) ½ የሻይ ማንኪያ

ፓፕሪካ ዱቄት 1 tsp

የሽንኩርት ዱቄት 1 tsp

የማብሰያ ዘይት 1-2 tbsp

አይብ እንደአስፈላጊነቱ

የኦልፐር ሞዛሬላ አይብ እንደአስፈላጊነቱ

ማካን (ቅቤ) እንደ አስፈላጊነቱ

የሾርባ ሊጥ ዳቦ ቁርጥራጭ ወይም የመረጡት ዳቦ

> ማካን (ቅቤ) እንደ አስፈላጊነቱ ትናንሽ ኩቦች < p >የቡፋሎ ሾርባን አዘጋጁ: < p >በማሰሮ ውስጥ፣ ቅቤ ጨምሩ፣ ትኩስ መረቅ ፣ አኩሪ አተር ፣ ኮምጣጤ ፣ ሮዝ ጨው ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ካየን በርበሬ ዱቄት እና ጥቁር በርበሬ ዱቄት። li>ይቀዘቅዝ።

ዶሮ አዘጋጁ፡

በማሰሮ ውስጥ ሮዝ ጨው፣ጥቁር በርበሬ፣ፓፕሪክ ዱቄት፣የሽንኩርት ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ያናውጡ። > በዶሮ ቅርፊቶች ላይ የተዘጋጀውን ቅመም ይረጩ እና በሁለቱም በኩል በቀስታ ይቅቡት።

በብረት ፍርግርግ ላይ፣የማብሰያ ዘይት፣የተቀመመ ክታቦችን ጨምሩ እና በሁለቱም በኩል መካከለኛ እሳት ላይ ማብሰል (ከ6-8 ደቂቃ) & የማብሰያ ዘይት በመሃሉ ይቁረጡ እና ይቁረጡ ፣ በግምት ይቁረጡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ።

የቼዳር አይብ እና ሞዛሬላ አይብ ለየብቻ ይቅፈሉት እና ወደ ጎን ያስቀምጡ።

የኮመጠጠ ሊጥ ዳቦ ቁርጥራጭ ከሁለቱም ወገን እና ወደ ጎን አስቀምጡ።

በተመሳሳይ ፍርግርግ ላይ የተከተፈ ዶሮ፣ቅቤ ይጨምሩ እና ቅቤ እስኪቀልጥ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ። mozzarella cheese፣ ሽፋን እና በትንሽ እሳት ላይ አይብ እስኪቀልጥ ድረስ አብስሉ (2-3 ደቂቃ)።

የተጠበሰ የኮመጠጠ የዳቦ ቁራጭ ላይ፣የቀለጠው ዶሮ እና አይብ ጨምሩ እና ሳንድዊች ለማድረግ ሌላ የዳቦ ቁራጭ ጨምሩ (4 ያደርጋል) -5 ሳንድዊቾች)