የበሬ ሥጋ እና ብሮኮሊ ግብዓቶች፡- ►1 ፓውንድ የጎን ስቴክ በጣም በቀጭኑ የተነከሱ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ►2 Tbsp የወይራ ዘይት (ወይም የአትክልት ዘይት), ተከፋፍሏል ►1 ፓውንድ ብሮኮሊ (በ 6 ኩባያ የአበባ አበባዎች የተቆረጠ) ►2 tsp ሰሊጥ እንደ አማራጭ ማስጌጥ ጥብስ ኩስ ግብዓቶች ቀስቃሽ ►1 የሻይ ማንኪያ ትኩስ ዝንጅብል የተፈጨ (በጥቅል የታሸገ) ►2 tsp ነጭ ሽንኩርት (ከ 3 ቅርንፉድ) ► 1/2 ኩባያ ሙቅ ውሃ ►6 Tbsp ዝቅተኛ የሶዲየም አኩሪ አተር (ወይም ጂኤፍ ታማሪ) ►3 Tbsp የታሸገ ቀላል ቡናማ ስኳር ►1 1/2 Tbsp የበቆሎ ስታርች ►1/4 tsp ጥቁር በርበሬ ►2 የሻይ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት