የአረብ ማንጎ ኩስታርድ ዳቦ ፑዲንግ
ንጥረ ነገሮች < p >2 tbsp የኩሽ ዱቄት 1/4 ኩባያ ወተት፣ የክፍል ሙቀት 1/4 ኩባያ የተጨመቀ ወተት
መመሪያ
2 tbs custard ይቀንሱ ዱቄት በ 1/4 ኩባያ የክፍል ሙቀት ወተት - እና ቅልቅል. 1 ሊትር ወተት ወስደህ እንዲበስል አድርግ. ከፈላ በኋላ 1/4 ስኒ የተጨመቀ ወተት እና የተፈጨ የኩሽ ዱቄት ወተት ቅልቅል ይጨምሩ. ያለማቋረጥ ቀስቅሰው እና ኩስታው ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። ከቀዝቃዛ በኋላ ትኩስ የማንጎ ዱቄት ወደ ኩስታድ ይጨምሩ። በዳቦ መጋገሪያ ትሪ ውስጥ የዳቦ ቁራጭ አስቀምጡ እና ጥቂት የማንጎ ኩስታን በላዩ ላይ አፍስሱ። ንብርብሮችን 3 ጊዜ መድገም. ከማንጎ ኩስታርድ ጋር ይሸፍኑ እና ማስቀመጫውን ለ 4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. በሌላ ጎድጓዳ ሳህን 200 ሚሊ ሜትር ትኩስ ክሬም ውሰድ እና 1/4 ኩባያ የተቀዳ ወተት ጨምር እና ቅልቅል. ይህንን ክሬም በተዘጋጀው የማንጎ ኩስታድ ፑዲንግ ላይ አፍስሱ እና ትኩስ ማንጎ እና የተከተፉ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያጌጡ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ያቅርቡ።