ንጥረ ነገሮች፡
* ሙሉ ክሬም ወተት - 2 ሊት
* ስኳር (चीनी) - 7-8 የሾርባ ማንኪያ
* ወተት (दूध) - 1/2 ኩባያ
* የበቆሎ ዱቄት (አድማስ) - 3 tbsp
* ትኩስ ክሬም (ሜላዳ) - 3-4 tbsp
* ማንጎ ፑልፕ br>* ቸኮሌት (ቻኮላት)
* ክሬም ብስኩት (ካሬል ማድሪድ)
* እንጆሪ መፍጨት (ሴንትራል ክሬስ)

ለካራሜል መረቅ >

ስኳር (चीनी) - 1/2 ኩባያ
* ቅቤ (አማርኛ) - 1/4 ኩባያ
* ትኩስ ክሬም (ሜላ) - 1/3 ኩባያ
* ጨው (ኒማኪ) - 1 ቁንጥጫ
* የቫኒላ ይዘት (ቬኒላ ኤሴንስ) - አንዳንድ ጠብታዎች

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:
ለበረዶ ክሬም ቤዝ, ጥቂት ወተት ለ 10-15 ደቂቃዎች ቀቅለው ከዚያም ስኳር ያስቀምጡ እና ለ 3 ይቀቅሉት. - 4 ደቂቃ ትንሽ ወተት ወስደህ የበቆሎ ዱቄትን ጨምርበት እና የበቆሎ ዱቄት እና የወተት ውህድ በሚፈላ ወተት ውስጥ ቀላቅለው ለ 5 ደቂቃ ያህል አብስለው ከዚያ እሳቱን ያጥፉ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አስቀምጠው። ጥቂት ትኩስ ወተት ክሬም በውስጡ ይደበድቡት እና ይምቱት።ከዚያም አየር በጠባብ ሳጥን ውስጥ ያቀዘቅዙት።
ለካራሚል መረቅ ጥቂት ስኳር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና መካከለኛውን ያብሩት ። ስኳር ሲቀልጥ ቅቤን ፣ ትኩስ ክሬም ፣ ጨው ይጨምሩ ። & Vanilla Essence in it.ካራሚል ሶስ ይዘጋጃል።
ዝግጁ አይስ ክሬም ቤዝ በ6 ክፍሎች ይከፋፈሉት።ለቫኒላ አይስ ክሬም ጥቂት አይስ ክሬምን ፈጭተው ያቀዘቅዙት።ለማንጎ አይስ ክሬም፣በተወሰነ በረዶ ውስጥ የማንጎ ፑልፕ ይጨምሩ። ክሬም ቤዝ እና መፍጫቸው።ለቡና እና ካራሚል አይስ ክሬም በአይስ ክሬም ቤዝ ውስጥ ቡና ጨምሩበት፣ፈጨው ከዛ በላዩ ላይ የካራሚል ሶስ ያድርጉ እና ያቀዘቅዙት።ለቸኮሌት አይስክሬም የቀለጠ ቸኮሌት በአይስ ክሬም ቤዝ ውስጥ ይጨምሩ እና ይፈጩ። ኦሬኦ ብስኩት አይስ ክሬም ፣ አይስ ክሬምን መፍጨት ፣ የተፈጨ የኦሬኦ ብስኩት በውስጡ ያስቀምጡ ። ለስትሮውበሪ አይስ ክሬም ፣ እንጆሪ መጨፍለቅ አይስ ክሬም ውስጥ ያስገቡ እና ያፈጫሉ ። በዚህ መንገድ 6 ጥሩ ጣዕም ያላቸው አይስ ክሬም ይዘጋጃሉ ። ያቀዘቅዙ። በአንድ ሌሊት በንጹህ መጠቅለያ በመሸፈን።