Kitchen Flavor Fiesta a ɛyɛ dɛ

Shivratri Vrat Thali na ɔkyerɛwee

Shivratri Vrat Thali na ɔkyerɛwee

Nneɛma a wɔde yɛ Shivratri Vrat Thali

Na Singhare no yɛ katli

गुड़ - Jaggery - kuruwa 1/2 (gram 100)

घी - Ghee - 2 tbsp

सिंघाडे का़ आटा - Nsuo a wɔde ayɛ esiam - kuruwa 1/2 (gram 75)

Wɔ Gajar Makhana Kheer fam

घी - Ghee - 1 tbsp

मखाने - Ɔkraman nut - kuruwa 1/2

घी - Ghee - 1 tbsp

जार्ज - Karɔt - 2 dabi, a wɔayam

दूध - Nufusu - 1/2 lita, fullcream

बादाम - Almond - 1 tbsp

काजु - Nsuo - 1 tbsp

इलाईलाई - Kardamom - 4 dabi, abubu

चीनी - Asikre - 3 tbsp

Wɔ Aloo Tamatar Sabzi

ho

घी - Ghee - 1 tbsp

जीरा - Kumin aba - 1/2 tsp

टमाटर - Tomato - 1 dabi

हरीच मि - Akutu a ɛyɛ ahabammono - 1 no

अदरक - Ginger - nsateakwaa 1/2

का चू मि - Ɛmo tuntum - 1/4 tsp, a wɔayam

आलू - Ɛmo - 3 no (gram 250), a wɔanoa

सेंधा नमक - Abotan nkyene - 1/2 tsp

Hyɛ sika - Akutu

Ma Nnuaba curd

दही - Curd - kuruwa 1.5

अंगूर - Bobe - kuruwa 1/2

अनार - Granate akutu - kuruwa 1/2

सेब - Apɔw-mu-teɛteɛ - 1 no

cheनी - Asikre - 1 tsp

किशमशि - Borɔdɔma - 1 tbsp

Wɔ Chutney

fam

धन धन - Akutu - kuruwa 1

हरीच मि - Akutu a ɛyɛ ahabammono - 2 no

अदरक - Ginger - nsateakwaa 1/2

सेंधा नमक - Abotan nkyene - 3/4 tsp

जीरा - Kumin aba - 1/2 tsp

का चू मि - Ɛmo tuntum - 1/4 tsp, a wɔayam

नींबू का रस - Lemon nsuo - 1 tbsp

Ma Sama Aburow pancake

समा चोल - Sama aburow - kuruwa 1/2

आलू - Ɛmo - 2 no (gram 200)

अदरक - Ginger - nsateakwaa 1/2

हरीच मि - Akutu a ɛyɛ ahabammono - 2 no

का चू मि - Ɛmo tuntum - 1/4 tsp, a wɔayam

सेंधा नमक - Abotan nkyene - 1/2 tsp

दान धन - Akutu - 1 tbsp