Nantwinam Stir Fry Ho Nneɛma a Wɔde Yɛ Nnuan

Nneɛma a wɔde yɛ saa aduane yi:
- 1 pound a wɔatwitwa no teateaa flank steak
- Galik a wɔayam no yiye 3
- Ginger foforo a wɔayam no yiye teaspoon 1
- Soya sauce nkaribo 3
- 1 ɛmo kɛse
- Atoko starch nkaribo 3
- po mu nkyene ne ɛmo a wɔapaapae mu foforo sɛnea wopɛ
- canola ngo nkaribo 3
- 2 a wɔde aba ne akutu kɔkɔɔ a wɔatwitwa no den
- Julienne shiitake nsenia kuruwa 1
- 1⁄2 a wɔatutu ayɛyɛde kɔkɔɔ a wɔatwitwa no teateaa
- Ayɛyɛdeɛ a ɛyɛ ahabammono 4 a wɔatwitwa ayɛ no asinasin a ne tenten yɛ 2”
- broccoli a wɔatwitwa no ti 2
- 1⁄2 kuruwa a wɔde kyekyere karɔt
- canola ngo nkaribo 3
- Oyster sauce nkaribo 3
- Sherry bobesa a ayow nkaribo 2
- asikre nkaribo 1
- Soya sauce nkaribo 3
- Nkuruwa 4 a wɔanoa jasmine aburow
Nneɛma a wɔyɛ:
- Fa nantwinam a wɔatwitwa, nkyene ne ɛmo, galik, ginger, soya sauce, ɛmo, ne atoko starch gu kuruwa mu na fa fra kosi sɛ ɛbɛka abom koraa.
- Nea edi hɔ no, fa canola ngo nkaribo 3 gu wok kɛse bi mu wɔ gya a ano yɛ den so.
- Sɛ ɛhyɛ aseɛ bɔ wusiw wie a fa nantwinam no ka ho na ntɛm ara fa kɔ soro wɔ kyɛnsee no nkyɛnkyɛn sɛdeɛ ɛbɛyɛ a ɛrenhyia, na asinasin no nyinaa bɛtumi anoa.
- Fa simma 2 kosi 3 na fa to nkyɛn.
- Fa canola ngo nkaribo 3 gu wok mu na fa san kɔ ɔhyew no mu wɔ gya a ano yɛ den so kosi sɛ ɛbɛbɔ wusiw bio.
- Fa bell peppers, onions, mushrooms ne green onions gu mu na woatutu no simma 1 kosi 2 anaa kosi sɛ wobɛbɔ sear a ɛyɛ hare.
- Fa broccoli ne karɔt no gu kuku kɛse a ɛyɛ soronko a nsuo a ɛrefɔw wom mu na noa simma 1 kɔsi 2.
- Hwie oyster sauce, sherry, asikre ne soya sauce no gu wok no mu ne nhabannuru a wɔayam no na noa simma 1 kosi 2 a woakanyan no bere nyinaa.