Bere a wɔde siesie: Simma 10-15

Bere a wɔde noa aduan: Simma 45-50

Ɛsom: Nnipa 5-6

Nneɛma a wɔde yɛ:
Yellow moong dal | पीली मूंग दाल 1 kuruwa
asikre sra
Asikre | शक्कर 1 1/4 kuruwa
Nsu | दिन 1 litre
Kɔdamom a ɛyɛ ahabammono | इलिहान पाउ चक a pinch
Saffron ser 15-20 nhama
Ghee kuruwa 1 (a wɔde noa hlawa)
Almond | dawam 1/4 kuruwa (a wɔabɔ no asinasin)
Cashew | काजु 1/4 kuruwa (wɔatwitwa)
Rava | रवा 3 tbsp
Gram esiam | बेसन 3 tbsp
Nuts for garnishing

Ɔkwan:
Hohoro moong dal kɔkɔɔ no yie na yi efĩ no fi hɔ, kɔ so pat ma ɛnyow na ma ɛnyow ma a bere a.
Afei fa kyɛnsee a ɛnyɛ nnam si hɔ na tow moong dal a wɔahohoro no wɔ gya a ano nyɛ den so kosi sɛ ɛbɛyow koraa na ne kɔla asesa kakra.
Sɛ wɔtow no yiye wie a, fa fa prɛte so na ɛnnwo koraa, kɔ so fa gu toa a wɔde yam mu na yam ma ɛnyɛ powder a ɛyɛ mmerɛw, ɛnsɛ sɛ ɛyɛ coarse dodo kɛkɛ ɛsɛ sɛ powder no yɛ grainy kakraa bi. Fa sie nkyɛn na fa yɛ halwa no.
Sɛ wopɛ asikre syrup no a, fa nsuo, asikre, green cardamom powder & saffron strands gu mu, fa fra yie na fa ma ɛnhyew, sɛ wonoa pɛ a, dum ogyaframa no na fa to nkyɛn wɔde bedi dwuma akyiri yi wɔ halwa no yɛ mu.
...