Kalathappam (Nnuannoa Appam) .

Akutu a Wɔayam (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - Kuruwa 1⁄2
Kumin Aba (ചെറിയ ജീരകം) - Teaspoon >
< strong>Cardamom (ഏലക്ക) - 6 Nos
Aburow esiam (അരിപ്പൊടി) - Kuruwa 2 (300 gm)
Nsuo (വെള്ളം) - 1⁄2 + 11⁄2 + 3⁄4 Kuruwa (685 ml)
Jaggery a wɔabubu (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - Kuruwa 11⁄2 (250 gram) p>< p>Akutu Ngo (വെളിച്ചെണ്ണ) - Nnuan a Wɔde Yɛ Nnuan
Ghee / Bɔta a Wɔayɛ no Kwan (നെയ്യ്) - Nkaribo 1
Akutu a Wɔatwitwa no Teateaa (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - Kuruwa 1
Shallot a Wɔatwitwa (ചെറിയ ഉള്ളി) - 1⁄2 >Nkyene (ഉപ്പ് ) - 1⁄4 Teaspoon
Soda a wɔde to paanoo (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - Teaspoon 1⁄2