Kitchen Flavor Fiesta a ɛyɛ dɛ

Franse Crêpes Agyede no

Franse Crêpes Agyede no

Crêpes Recept

Nneɛma a wɔde yɛ adwuma:

  • 1 kop /125 g nhwiren
  • 1⁄2 tl zout
  • 2 eiren
  • 11⁄3 kopjes /310 ml melk
  • 2 el gesmolten boter + voor foforo het bakken

< strong>Akwankyerɛ:

  1. Roer wɔ een middelgrote kom de bloem en het zout pon elkaar.
  2. Klop wɔ een aparte kleinere kom de eieren en melk pon elkaar .
  3. Giet de natte ingrediënten wɔ de kom met de droge ingrediënten, een 1⁄3 wɔ keer biara mu, en klop tot een anigye mengsel.
  4. Giet de gesmolten boter wɔ het crêpe beslag en klop tot gecombineerd.
  5. Bedek het crêpe beslag hyiaa plastic folie en laat het een nacht wɔ de koelkast rusten, a ɛyɛ 1 uur als je weinig tijd hebt.
  6. Verhit een grote koekenpan a ɛwɔ crêpepan op middelhoog vuur. Vet de pan in met gesmolten boter en giet ongeveer een 1⁄3 kopje crêpebeslag in.
  7. Bak de crêpe 30 seconden tot een minuut a tot de bovenkant yɛ gestold, keer de crêpe om meet een spatel en je handen en toto nog eens 30 seconden aan de andere kant.
  8. Dien je crêpes op gevuld hyia je a wɔpɛ n’asɛm.