Nkwaa 5, mprako nam a wɔayam a wɔadi kan anoa ounces 4, shrimp a wɔayiyi no ounces 4, karɔt kuruwa 1/2, Chinafo leeks kuruwa 1/3, Chinafo kuruwa 1/3 chives, kabege kuruwa 1/3, chili a ɛyɛ hyew a wɔatwitwa no foforo kuruwa 1/4, soya sauce tbsp 1, oyster sauce 2 tsp, ɛmo tuntum 1/2, Nkyene sɛnea wopɛ

For the Sauce: oyster sauce tbsp 1, soya sauce tbsp 1, asikre tsp 1, atoko esiam tbsp 1, ɛmo fitaa 1/2, nsu kuruwa 1 anaa akokɔ nsuo

Twi kabege , karɔt ayɛ no asinasin a ɛyɛ tratraa. Twitwa Chinafo leeks ne Chinse chives mu ntiantiaa. Twitwa akutu a ɛyɛ hyew a wɔayɛ no foforo bi. Twitwa shrimp no mu denneennen ma ɛnyɛ nketenkete. Pre cooked mprako nam a wɔayam no. Bɔ nkesua 5. Fa biribiara fra kuruwa kɛse bi mu, na fa nneɛma a wɔde yɛ aduan no nyinaa ka ho, a ɛyɛ soya sauce 1 tbsp, oyster sauce 2 tsp, ɛmo tuntum 1/2 tsp, nkyene sɛnea wopɛ. Mede nkyene bɛyɛ 1/4 na edi dwuma.

Dan gya no kɔ soro na ma wo wok no nyɛ hyew bɛyɛ sikani 10. Fa nhabannuru ngo 1 tbsp gu mu. Afei dan gya no ma ɛnkɔ fam efisɛ ɛnyɛ den koraa sɛ wɔbɛhyew ɛmo no. Fa nkesua a wɔde afra no bɛyɛ kuruwa 1/2. Fa ahwɛyiye fa saa no hyɛ mu Fry eyi wɔ gya a ano nyɛ den so simma 1-2 wɔ ɔfã biara anaa kosi sɛ afã abien no nyinaa bɛyɛ sika kɔkɔɔ. Efisɛ me wok no yɛ kurukuruwa ase enti metumi ayɛ biako pɛ bere koro mu. Sɛ wode kyɛnsee kɛse redi dwuma a, ebia wubetumi ayɛ pii bere koro mu.

Nea edi hɔ no, yɛreyɛ gravy no. Wɔ sauce kuku ketewa bi mu no, fa oyster sauce bɛyɛ 1 tbsp, soya sauce 2 tbsp, asikre 1 tbsp, atoko esiam 1 tbsp, ɛmo fitaa 1/2 tsp ne nsu kuruwa 1 gu mu. Wubetumi de akokɔ nsu adi dwuma sɛ wowɔ bi a. Ma ɛno mix na yɛde eyi bɛto stove no so. Noa no wɔ gya a ano nyɛ den so. Sɛ wuhu sɛ afi ase rebɔ a, dan gya no ma ɛnkɔ fam. Kɔ so kankan no. Bere bi a wuhu sɛ sauce no reyɛ den no. Dum gya no na hwie sauce no gu egg foo young no so.

Nya w’aduan no mu anigye! Sɛ wowɔ nsɛmmisa bi fa aduannoa ho nyansahyɛ ahorow no ho a, fa nsɛm bi to hɔ kɛkɛ, ɛbɛboa wo ntɛm ara!