Crispy Veg Cutlet a ɛyɛ fɛ

Sɛ wɔde ɛmo afrafra
• Ɛmo 4-5 a ne kɛse yɛ mfinimfini (wɔanoa & wɔayam)
• Ginger 1 inch (wɔatwitwa)
• Green chillies 2-3 nos. (wɔatwitwa)
• Coriander nhaban a wɔayɛ no foforo 1 tbsp (wɔatwitwa)
• Mint nhaban a wɔayɛ no foforo 1 tbsp (wɔatwitwa)
• Veggies:
1. Capsicum 1/3rd kuruwa (wɔatwitwa)
2. Atoko aba 1/3rd kuruwa
3. Karɔt kuruwa 1/3 (wɔatwitwa)
4. French bankye 1/3rd kuruwa (wɔatwitwa)
5. Green peas 1/3rd cup
... (recipe content abbreviated) ...
Wubetumi de ngo a ɛyɛ hyew ahyɛ mu den wɔ gya a ano yɛ den so kosi sɛ ɛbɛyɛ crisp na ɛbɛyɛ sika kɔkɔɔ.