Kitchen Flavor Fiesta a ɛyɛ dɛ

Chapathi a wɔde Akokɔ Gravy ne Egg ayɛ

Chapathi a wɔde Akokɔ Gravy ne Egg ayɛ

Nneɛma a wɔde yɛ

  • Chapathi
  • Akokɔ (a wɔatwitwa no asinasin)
  • Ayɛyɛde (wɔatwitwa no yiye)
  • Tomato (wɔatwitwa )
  • Garlic (a wɔayam)
  • Ginger (a wɔayam)
  • Chili powder
  • Turmeric powder
  • Coriander powder
  • Garam masala
  • Nkyene (sɛnea ɛyɛ dɛ)
  • Nkwaa (wɔanoa na wɔatwitwa no fã)
  • Ngo a wɔde noa aduan
  • Coriander a wɔayɛ no foforo (a wɔde siesie)

Akwankyerɛ

  1. Fi ase denam akokɔ a wɔayam no so. Fa ngo hyew wɔ kyɛnsee mu wɔ gya a ano nyɛ den so.
  2. Fa ayɛyɛde a wɔatwitwa no ka ho na fa hyew kosi sɛ ɛbɛyɛ sika kɔkɔɔ.
  3. Fa galik a wɔayam ne ginger fra mu, na fa hyew kosi sɛ ɛbɛyɛ huam.
  4. Fa tomato a wɔatwitwa, chili powder, turmeric powder, ne coriander powder ka ho. Noa kosi sɛ tomato no bɛdwo.
  5. Fa akokɔ asinasin no ka ho na noa kosi sɛ ɛrenyɛ pink bio.
  6. Hwie nsu a ɛbɛkata akokɔ no so na ma ɛnnoa. Fa gya no to fam na ma ɛnhyew kosi sɛ akokɔ no bɛnoa koraa.
  7. Fa garam masala ne nkyene fra mu sɛnea wopɛ. Ma gravy no nyɛ den sɛnea wopɛ.
  8. Bere a akokɔ no renoa no, siesie chapathi no sɛnea wo aduannoa anaa akwankyerɛ a wode ahyɛ mu no te.
  9. Sɛ biribiara yɛ krado a, fa chapathi no di dwuma akokɔ a wɔayam no, a wɔde nkesua fã a wɔanoa ne coriander a wɔayɛ no foforo asiesie.