Nneɛma a wɔde yɛ

• Broccoli kuruwa 1
• 2 Nkwaa
• Ngodua Ngo a Wɔde Yɛ
• Nkyene & Ɛmo Tuntum sɛnea wopɛ

Akwankyerɛ

Saa Broccoli Omelette a ɛyɛ dɛ yi yɛ aduane a ahoɔden wom na ɛnyɛ den a ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma anɔpa anaa anwummerɛ aduane. Fi ase denam ngodua ngo a wode bɛhyew wɔ kyɛnsee mu wɔ gya a ano nyɛ den so. Hohoro na twitwa broccoli no mu nketenkete a ne kɛse te sɛ nea wobɛka. Sɛ ngo no yɛ hyew wie a, fa broccoli no ka ho na fa bɛyɛ simma 3-4 hyew kosi sɛ ɛbɛyɛ mmerɛw nanso ɛda so ara yɛ hyew. Wɔ kuruwa mu no, fa nkyene ne ɛmo tuntum kakra fra nkesua no.

Hwie ɛmo a wɔde afra no gu broccoli a wɔayam no so wɔ kyɛnsee no mu. Ma no nnoa simma abien kosi sɛ n’afã horow no befi ase ayɛ den, afei fa spatula ma anoano no so brɛoo, na ma ɛmo biara a ɛnnoae no nsen nkɔ ase. Noa kosi sɛ nkesua no bɛhyehyɛ koraa, afei fa omelette no hyɛ prɛte so. Fa ma ntɛm ara ma aduan a ahoɔden wom a protein ne dɛ ahyɛ mu ma ntɛmntɛm!