Kitchen Flavor Fiesta a ɛyɛ dɛ

Akokɔ a Wɔayam

Akokɔ a Wɔayam
BAKED CHICKEN NKYERƐKYERƐMU: ►6 Yukon sika kɔkɔɔ ɛmo a ɛwɔ mfinimfini ►3 medium carrots, a wɔatutu na wɔatwitwa no 1” asinasin ►1 medium onion, a wɔatwitwa no 1” asinasin ►1 ti a wɔde galik ayɛ, a wɔatwitwa no fã a ɛne ne nnyinaso no hyia, a wɔakyekyɛ mu ►4 nkorabata rosemary, a wɔakyekyɛ mu ►1 Tbsp ngodua ngo ►1/2 tsp nkyene ►1/4 tsp akutu tuntum ►Akokɔ mũ 5 kosi 6 lb, wɔayi giblets, patted dry ►2 1/2 tsp nkyene, a wɔakyekyɛ mu (1/2 tsp ma mu, 2 tsp ma abɔnten) ►3/4 tsp ɛmo, a wɔakyekyɛ mu (1/4 ma mu, 1/2 ma abɔnten) ►2 Tbsp bɔta, a wɔayam ►1 lemon ketewa, a wɔatwitwa mu fã