Bestanddele:

• 50g ongesoute Botter (Makhan)
• 5 eetlepels Strooisuiker (Bareek Cheeni) of na smaak
• 1 Eier (Anda) )
• ½ teelepel Vanilla Essence
• 1 Koppie Amandelmeel
• 1 knippie Himalaja Pienksout of na smaak
• 4-5 groot Broodskywe
• Amandelvlokkies (Badam)
• Versersuiker

Aanwysings:

1. In 'n bak, voeg die ongesoute botter, strooisuiker, eier en vanieljegeursel by. Klits tot goed gemeng.
2. Voeg die amandelmeel en pienk sout by. Meng goed en sit die mengsel oor na 'n spuitsak wat toegerus is met 'n spuitpunt.
3. Lê twee snye brood op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
4. Pyp die voorbereide amandelmengsel op beide skywe en strooi dan amandelvlokkies bo-oor.
5. Bak in 'n voorverhitte oond van 180°C vir 10-12 minute of lugbraai vir 8-10 minute in 'n voorverhitte lugbraaier.
6. Strooi versiersuiker bo-oor en sit voor. Hierdie resep maak 5-6 porsies!