Kombuis Smaak Fiesta

Vinnige Groente Roerbraai

Vinnige Groente Roerbraai
  • Bestanddele:<\u002Fli>
    • 4 cremini-sampioene<\u002Fli>
    • 1\u002F4 rooi ui<\u002Fli>
    • 3\u002F4 groen soetrissie<\u002Fli>
    • 3\u002F4 rooi soetrissie<\u002Fli>
    • 60g broccolini<\u002Fli>
    • 1\u002F2 koppie baba mieliepitte<\u002Fli>
    • 1 eetlepel hoisinsous<\u002Fli>
    • 1 tl swart sojasous<\u002Fli>
    • 1 1\u002F2 e sojasous<\u002Fli>
    • 1 tl swart asyn<\u002Fli>
    • drup geroosterde sesamolie<\u002Fli>
    • drup olyfolie<\u002Fli><\u002Ful>
    • Instruksies:<\u002Fli>
      • Sketel die cremini-sampioene in kwarte. Kap die rooi ui, groen soetrissie en rooi soetrissie grof. Sny die broccolini in stukke<\u002Fli>
      • Om die sous voor te berei, meng die hoisinsous, beide sojasouse, swart asyn en geroosterde sesamolie<\u002Fli>
      • Verhit 'n kleefvrye pan oor matige hitte. Bedruip met olyfolie<\u002Fli>
      • Soteer die rooi ui en albei soetrissies vir 'n paar minute<\u002Fli>
      • Voeg die sampioene en broccolini by. Soteer vir 3-4 min<\u002Fli>
      • Voeg die baba mieliepitte en die sous by. Soteer nog 'n paar minute en bedien dan<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>