Bestanddele:

• 2 eiers
• 1 eetlepel melk
• Sout en peper na smaak

Instruksies:

1. Klits die eiers, melk, sout en peper in 'n bak.
2. Verhit 'n kleefvrye pan oor medium hitte.
< li>Gooi die eiermengsel in die pan en laat dit vir 1-2 minute kook sonder om te roer.
3. Sodra die rande begin stol, vou die eiers liggies met 'n spatel tot gaar.
4. Verwyder van hitte en sit dadelik voor.