Bestanddele:

• Maer snitte hoenderborsie
• Volgraanbroodkrummels
• Geurmiddels
• Opsioneel: gestoomde groente of slaai vir opdiening
• Opsioneel: bestanddele vir tuisgemaakte ketchup

Vandag het ek tuisgemaakte hoendernuggets van nuuts af gekook, geen kunsmatige bestanddele nie. Gesonde en tuisgemaakte hoendernuggets kan om verskeie redes 'n gesonder opsie wees in vergelyking met winkelgekoopte of kitskosweergawes: 1. Gehaltebestanddele: Wanneer jy tuisgemaakte hoendernuggets maak, het jy beheer oor die kwaliteit van bestanddele wat gebruik word. Jy kan maer snitte hoenderborsie kies en volgraanbroodkrummels gebruik of selfs jou eie van volgraanbrood maak vir bykomende vesel en voedingstowwe. Dit laat jou toe om hoogs verwerkte vleis en verfynde korrels te vermy wat dikwels in kommersiële hoendernuggets voorkom. 2. Laer natriuminhoud: Hoenderklompies wat in die winkel gekoop is bevat dikwels hoë vlakke van natrium en ander bymiddels vir geurverbetering en -bewaring. Deur jou eie hoendernuggets by die huis te maak, kan jy die hoeveelheid sout en geurmiddels wat bygevoeg word beheer, wat hulle laer in natrium en in die algemeen gesonder maak. 3. Gesonder kookmetodes: Tuisgemaakte hoendernuggets kan gebak of luggebraai word in plaas van diepgebraai, wat die hoeveelheid bygevoegde olie en ongesonde vette verminder. Bak of lugbraai help ook om meer van die natuurlike voedingstowwe in die hoender te behou sonder om op geur en tekstuur in te boet. 4. Aanpasbare geurmiddels: Wanneer jy tuisgemaakte hoendernuggets maak, kan jy die geurmiddelmengsel volgens jou smaakvoorkeure aanpas sonder om op kunsmatige geure en bymiddels staat te maak. Dit laat jou toe om met kruie, speserye en natuurlike geurversterkers te eksperimenteer om 'n heerlike en gesonder alternatief vir gekoopte nuggets te skep. 5. Porsiebeheer: Tuisgemaakte hoendernuggets laat jou toe om porsiegroottes te beheer, wat help om ooreet te voorkom en beter porsiebeheer te bevorder. Jy kan dit ook saam met gesonder bykosse soos gestoomde groente of ’n slaai bedien om ’n gebalanseerde maaltyd te skep en selfs jou eie tuisgemaakte ketchup te maak. Deur jou eie hoendernuggets by die huis te maak, kan jy 'n smaaklike en voedsame maaltyd geniet wat jou drange bevredig terwyl jy jou algemene gesondheid en welstand ondersteun.