• Pulao Masala:
• Sabut dhania (Koljandersaad) 1 eetl
• Saunf (Vinkelsade) 1 eetlepel
• Zeera (Komynsaad) 1 eetl
...

Berei Pulao Masala voor:

...

Pot mein ghee dal ker melt karein.
Laung,badiyan ka phool, zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan meng karein. Pyaz dal ker ache tarhan meng karein aur liggoue ho janay tak braai ker lein...